Kost

Av Essi Kähkönen • Det fina med havre är att den innehåller två olika typer av fibrer. Båda är mycket viktiga hälsofaktorer i blodkärl och...

Av Krista Korpela-Kosonen • Matens positiva effekter sträcker sig längre än till tallriken framför oss. När vi samlas kring matbordet värnar vi om våra sociala...

Av Krista Korpela-Kosonen • All sorts fisk är bra för hälsan. Olika fiskarter har olika hälsofördelar och fördelarna kompletterar varandra. Inhemsk insjöfisk är dessutom ett...

Av Krista Korpela-Kosonen • Kost rik på fibrer och växtbaserade produkter medverkar till att förebygga och behandla diabetes. Viktnedgång förbättrar blodsockerkontrollen och kan i bästa...

Av Krista Korpela-Kosonen • Förhållandet till ätande kan slå knut på sig om det primära syftet är att hantera känslor snarare än att stilla hunger....

Av Mari Vehmanen • Även måttligt alkoholbruk kan påverka den fysiska och psykiska hälsan på många sätt. Du kan testa din egen situation genom att...

Av Krista Korpela-Kosonen • Ju mer du begränsar vad du äter, desto större är sannolikheten att du börjar hetsäta. Dieter hjälper inte vid hetsätning. I...

Av Pirkko Tuominen • Överdrivet stort energiintag och fysisk inaktivitet kan orsaka typ 2-diabetes, men går det att mota sjukdomen i grind med livsstilsförändringar? Enligt...

Av Krista Korpela-Kosonen • Nu när matpriserna stiger är planering till stor hjälp för att få kontroll över kostnaderna. Den gamla hederliga tallriksmodellen är en...

Av Krista Korpela-Kosonen • De tio budorden för hälsosammare kost har sammanställts av den amerikanska hjärtorganisationen American Heart Association, men de passar också in på...

Av Krista Korpela-Kosonen • Smaken av mat är alltid en individuell upplevelse som påverkas av alla våra sinnen. Smakintrycken styrs av våra gener, vanor och...

Av Siw Högnäs • Ebba Håkans älskar köket och att laga mat. Hon drabbades av diabetes som 13-åring och strax efter det började hon laga...

Av Krista Korpela-Kosonen • Kost som underlättar viktkontroll är ingen kortvarig diet eller snabbkur. I stället krävs det hälsosamma, varierade och lagom flexibla kostvanor som...

Av Krista Korpela-Kosonen • Alla kolhydrater i kosten är inte likvärdiga, utan kvaliteten är avgörande. Vi behöver få i oss mer fibrer, medan söta godsaker...

Av Tuija Manneri • Uppe i åren är det bäst att gradvis minska alkoholkonsumtionen, eftersom ålder, sjukdom och medicinering ökar riskerna med drickande. De positiva...

Av Tiina Suomalainen • Vännerna och småbarnsmammorna Iida och Jenni träffas en gång i veckan för att laga mat tillsammans. Familjen Peltomaa ser till att...

Av Irma Heiskanen-Haarala • Salt och socker har viktiga funktioner i människokroppen, men man får lätt i sig för mycket av bådadera via mat och...

Av Essi Kähkönen • Det är bra både för hälsan och för miljön att äta mindre eller helt undvika kött och att äta mer grönsaker....

Av Krista Korpela-Kosonen • Kött innehåller många näringsämnen, men alla köttsorter är inte lika hälsosamma. Tänk på att vara lite måttligare med köttintaget. Det är...

Av Tuija Manneri • Många är intresserade av lågkolhydratkost. Vi har frågat en näringsterapeut och en diabetesläkare hur lågkolhydratkost och diabetes passar ihop och hur...

Av Tiina Suomalainen • Allt vi äter påverkar tarmmikrobiotan, som tarmfloran också kallas. Tarmbakterierna i sin tur inverkar på vår hälsa och vår sjukdomsrisk. Den...