Koti Kost

Kost

Att äta tillsammans är mer än att bara fylla magen

Av Tiina Suomalainen • Vännerna och småbarnsmammorna Iida och Jenni träffas en gång i veckan för att laga mat tillsammans. Familjen Peltomaa ser till att...

Mindre salt och socker

Av Irma Heiskanen-Haarala • Salt och socker har viktiga funktioner i människokroppen, men man får lätt i sig för mycket av bådadera via mat och...

Tänk om jag skulle bli vegetarian

Av Essi Kähkönen • Det är bra både för hälsan och för miljön att äta mindre eller helt undvika kött och att äta mer grönsaker....

Vilket kött ska man helst välja?

Av Krista Korpela-Kosonen • Kött innehåller många näringsämnen, men alla köttsorter är inte lika hälsosamma. Tänk på att vara lite måttligare med köttintaget. Det är...

Mindre kolhydrater – fokus på hälsoaspekten

Av Tuija Manneri • Många är intresserade av lågkolhydratkost. Vi har frågat en näringsterapeut och en diabetesläkare hur lågkolhydratkost och diabetes passar ihop och hur...

Hur står det till med din tarmflora?

Av Tiina Suomalainen • Allt vi äter påverkar tarmmikrobiotan, som tarmfloran också kallas. Tarmbakterierna i sin tur inverkar på vår hälsa och vår sjukdomsrisk. Den...

Inte för mycket men inte heller för lite PROTEIN

Av Krista Korpela-Kosonen • Allsidig kost ger för det mesta tillräckligt med protein. Det är bra för hälsan att ersätta en del av animaliskt protein...

Använder du vitamintillskott för alla eventualiteter?

Av Krista Korpela-Kosonen • Lagom är bäst också när det gäller kosttillskott. Därför avråder experter från att använda vitaminer och andra kosttillskott i stora doser...

Kan man äta hälsosamt för en liten peng?

Av Krista Korpela-Kosonen • Det behöver inte vara dyrt att äta hälsosamt. Välj gärna aktuella produkter för säsongen, planera dina inköp, jämför kilopriser och laga...

Nyheter på kostfronten

Av Krista Korpela-Kosonen • Mataffärerna lyser med än den ena, än den andra intressanta matnyheten. Har du testat någon av dem?   Mer grönt   Redan länge...

Skuldkänslor hör inte hemma vid julbordet

Av Krista Korpela-Kosonen • Måtta med sötsaker, ät mer grönt och kom ihåg att mäta blodsockret om du har diabetes! Några dagar av julfirande får...

Välj helst långsamma kolhydrater

Av Krista Korpela-Kosonen • Långsamhet är ett bra kriterium i valet av kolhydrater. Långsamma är fiberrika kolhydrater som höjer blodsockret i jämn takt. De håller...

Lugna ner en oregerlig mage

Av Krista Korpela-Kosonen • Återkommande mag- och tarmproblem kan underlättas med rätt matval. Tre av fyra med magproblem får vanligen hjälp av skräddarsydda matvanor. Stresshantering...

Överträffar broccoli tallriksmodellen?

Av Krista Korpela-Kosonen • Medierna ropar allt emellanåt ut att något enskilt födoämne skyddar mot cancer, förebygger hjärtsjukdomar, hjälper mot viktuppgång, dämpar blodsockerstegring och mycket...

Kroppsfunktionerna lotsas av måltidsordningen

Av Krista Korpela-Kosonen • Regelbundna matvanor är bra för hälsan och orken i många hänseenden. Vid diabetes är en regelbunden måltidsordning till fördel för blodsockret...

Fibrer? – Ja, tack!

Av Krista Korpela-Kosonen • Får du i dig tillräckligt med fibrer? Det kan vara bra att tänka på fiberintaget eftersom fiberrik kost har många hälsofördelar....

Äta och må bra

Av Tiina Suomalainen • Man kan njuta av maten utan att ha dåligt samvete. Det går bra om man äter regelbundet och varierat, inte är...

Hjärtmärket hjälper dig att välja klokt

Av Helena Hyvärinen • Vår hälsa påverkas kanske mer än vi tror av vilka livsmedel vi väljer att dagligen ha på matbordet. Det kan man...

Hur energität är din mat?

Krista Korpela-Kosonen • Ju lägre energitäthet maten har desto större portioner kan man äta utan att gå upp i vikt. Du behöver mindre portioner av...

Sluta banta så går du ner i vikt

Av Virve Järvinen • Vill du ändra din vikt för gott? Då gäller det att väga för och emot. Om du träffar dina val utifrån...

Vanlig mat räcker gott och väl vid motion

Av Krista Korpela-Kosonen • Den som är fysiskt aktiv behöver protein bland annat för att musklerna ska återhämta sig från ansträngningen. Allsidig kost innehåller vanligen...