Sienikastike pastalle
3 annosta
litra tuoreita kanttarelleja tai suppilovahveroita tai 200 g herkkusieniä
1 rkl rypsiöljyä
nippu kevätsipulia tai yksi pieni purjo
1 tl timjamia
2 maustemittaa rouhittua mustapippuria
1/2 dl vettä
2 dl kaurapohjaista kasvirasvasekoitetta, jossa on 15 prosenttia rasvaa
2 maustemittaa suolaa
nippu silputtua lehtipersiljaa
Paloittele puhdistetut sienet. Laita...