Kolmioleivät kasvistäytteellä
4 annosta
8 viipaletta (paahto)leipää
paprika
200 g kesäkurpitsaa
200 g munakoisoa
1 rkl öljyä
1/2 tl suolaa
1/4 tl rouhittua mustapippuria
Hernetahna
100 g pakasteherneitä
100 g kypsiä valkoisia papuja
50 g manteleita
valkosipulin kynsi
1–2 rkl sitruunanmehua
1 rkl öljyä
10 lehteä tuoretta basilikaa
1/4 tl suolaa
...